Vapiano SE mit Sitz in Köln ist ein 2002 gegründetes börsennotiertes Unternehmen der Systemgastronomie. In Restaurants der Kette werden Speisen italienischer Art nach dem Fast-Casual-Prinzip angeboten. Die Restaurants werden zu rund einem Drittel selbst, mehrheitlich aber von Franchise-Partnern oder als Joint Venture betrieben.
AIlon hat 4340 Personen aus Deutschland analysiert, die eine sehr hohe Affinität zu Vapiano haben und hat die Mittelwerte mit einer repräsentativen Stichprobe der Gesellschaft verglichen.
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